Propiedades terapéuticas del pimiento

El pimiento tiene varias propiedades terapéuticas sobre todo si se usa con otras frutas y verduras, según han demostrado recientes investigaciones. Este vegetal tiene algunos antioxidantes que previene el envejecimiento y además es bueno para curar la artritis. Este alimento tiene propiedades antifúngicas y ayuda a eliminar parásitos intestinales por lo que puede neutralizar el envenenamiento por alimentos. Todas las variedades del pimiento son ricas en antioxidantes y vitamina C lo que previene el cáncer de vejiga, páncreas y próstata. Asimismo, reduce el colesterol, la presión arterial y mejora trastornos digestivos, como indigestión, úlceras, diarrea, cólicos y flatulencia. Morrón, pimiento, chile morrón, pimiento morrón o pimentón son las otras denominaciones de este alimento. Los pimientos son oriundos de América central y México. En la actualidad, China es el mayor productor de este fruto. mss/nl/msf