Conforme a un estudio realizado por el Brigham and Women’s Hospital (BWH) de Boston, publicado recientemente, el consumo de bayas ricas en flavonoides, como fresas y arándanos, puede retrasar en aproximadamente dos años y medio la disminución de la memoria en mujeres de edades avanzadas.
“Los berries ayudan a mantener joven el cerebro. Las fresas, cerezas y arándanos por su alto contenido de antioxidantes agudizan la memoria y la inteligencia”, detalla la investigación.
Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, fitonutrientes, vitaminas y minerales, además de que pueden ayudar a controlar el colesterol. Es más, la fibra que contienen estos alimentos también ayuda al buen funcionamiento intestinal.
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