• Bazaar: Industria láctea
jueves, 9 de julio de 2020 1:37

Muy recientemente se han producido avances tecnológicos en lo relacionado con el consumo de leche. La disponibilidad y la distribución de la leche y los productos lácteos, hoy en día, es una mezcla de conocimientos tradicionales con la aplicación de la ciencia y la tecnología modernas.

El sector lácteo tiene una historia muy larga y se remonta a los albores del ser humano. La leche ha sido apreciada por sus muchos beneficios nutricionales. Entonces, ¿cómo la pasión por la leche ha moldeado la industria láctea?

La leche o algún componente de la misma se encuentran en casi todo lo que comemos. Desde el chocolate, pasando por ciertos medicamentos, hasta las rodajas de carne delicatesen.

¡Hola y bienvenidos a otra edición de Bazar! En este programa exploraremos otros aspectos de la industria láctea y sus comercios relacionados tanto a nivel nacional como internacional.

mag/anz/mjs