• Azafrán: Khoresh Badenjan
sábado, 20 de junio de 2020 19:40

¿Sabe cómo se prepara el guiso tradicional persa khoresh Badenjan? En Azafrán les enseñamos a cocinar este delicioso plato iraní.

Es un estofado persa que se prepara con berenjenas, carne de cordero o carne de ternera y tomates.

fdd/rha/rba