Salud
Dieta mediterránea reduce 30% riesgo a padecer cáncer de mama
Investigadores españoles han descubierto que la ingesta de alimentos propios de la dieta mediterránea reduce hasta en un 30 por ciento el riesgo a padecer un cáncer de mama.
Dicho descubrimiento es fruto de un estudio supervisado por Marina Pollán, investigadora del Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III, y que fue publicado el pasado mes de agosto en la revista de carácter científico ‘British Journal of Cancer’.
El estudio, denominado EpiGeicam y en el que participaron más de 2 mil mujeres, pone de manifiesto que el consumo de alimentos propios de la dieta mediterránea (pescado, vegetales, legumbres, frutas y aceite de oliva) produce “un claro efecto protector” el subtipo de tumor triple negativo, que se caracteriza por su agresividad.
Además, los investigadores llegaron a la conclusión de que la llamada dieta occidental, en la que impera la ingesta excesiva de productos grasos y procesados y es más seguida por mujeres jóvenes, contribuye al desarrollo de un cáncer de mama u otros tipos de cáncer.
El cáncer de mama es uno de los tumores más frecuentes entre las mujeres y suele afectar a aproximadamente un 30 por ciento de la población femenina.
nab/anz
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